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Glück im Glas

Es duftet himmlisch, süß und sinnlich. Natürlich! Wir sind im Rosengarten am Deich in Nordstrand bei Sven Jacobsen, dem Rosenmarmeladenpapst. Zurückhaltend und in sich ruhend, wie jemand, der genau das gefunden hat im Leben, was ihn so glücklich macht, führt er uns in seine Marmeladenmanufaktur: eine kleine, blitzblanke Küche in der Scheune. Hier verkocht der...
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Von Lämmern, Töpfern und Sonnenuntergängen

Meine zweite Glücksküstenschnack-Reise führt mich diesmal zusammen mit Andrea Gastager, unserer Geschäftsführerin, und Andrea C. Bayer, die unser Marketing leitet, auf die Halbinsel Nordstrand an der schleswig-holsteinischen Nordseeküste. Nachdem wir am Vormittag bereits mit der Pferdekutsche zur Hallig Südfall sowie im Rosengarten am Deich waren, steht als nächste Etappe der Besuch der Schäferei Baumbach am Außendeich von Nordstrand auf dem Programm. Die...
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Wie eine Fototapete

Milchig-schüchternes Morgenlicht begrüßt uns, wie wir den Blick durch’s Dünengrasgrün auf die spiegelglatte See schweifen lassen. Am Abend weht uns der zarte Wind eines lauen Genießerabends um die Nasen, während der Himmel sein blaues Sommerkleid den ganzen Tag über nicht abstreift, lediglich mit der einen oder anderen zauberhaften Schäfchenwolke dekoriert. Wir sind an der Ostsee;...
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